baner_formula_2024

Ekologiczny styl życia i pomysł na biznes

ekologiczny_styl HO_1_2021
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
VK
Email

Magdalena i Maciej Rolowie (fot. 1) od kilku lat prowadzą ekologiczne gospodarstwo Rolówka. Uprawianymi przez nich gatunkami są: truskawka, malina, borówka wysoka, jagoda kamczacka, poziomka. Łączna powierzchnia owocujących plantacji to około 2 ha. Ekologia zafascynowała ogrodników do tego stopnia, że postanowili zmienić swój styl życia na bliższy naturalnemu – starają się spożywać głównie produkty z biocertyfikatem oraz przeprowadzili się ze stolicy na spokojną wieś.

Czytaj więcej

Z pola wprost do restauracji

W renomowanych restauracjach ważne jest pochodzenie produktów. W ostatnim czasie modne staje się serwowanie lokalnych specjałów, a część lokali decyduje się na

Pole, uprawiona gleba

Ekologiczne technologie uprawy roślin ogrodniczych

Ekologiczna uprawa roślin opiera się na zasadach zrównoważonego rozwoju produkcji roślinnej bez użycia nawozów mineralnych, hormonów wzrostu roślin i innych syntetycznych substancji