Jak retencjonować wodę?
Jednym z głównych i podstawowych czynników plonotwórczych jest woda. W ostatnich latach jej niedobór dotyczy obszaru prawie całej Polski. Jeszcze na początku lat dwutysięcznych, na plantacjach warzyw np zlokalizowanych w pradolinie Wisły w ogóle nie nawadniano upraw. Pamiętam, że plantatorzy argumentowali, że nawet jeśli nie pada deszcz gleby w tym rejonie są wystarczająco wilgotne, ze […]
Z pola wprost do restauracji
W renomowanych restauracjach ważne jest pochodzenie produktów. W ostatnim czasie modne staje się serwowanie lokalnych specjałów, a część lokali decyduje się na własną uprawę na przykład warzyw. To dobry sposób na skrócenie łańcucha dostaw, co ma korzystny wpływ na środowisko. Ciekawa ofertaW ofertach firm hodowlano-nasiennych dostępne są odmiany warzyw o nietypowych dla danego gatunku barwach, […]
Moc ziół
Zioła to rośliny towarzyszące człowiekowi od zarania dziejów. Wydawało się, że wraz z rozwojem nowych technologii i wprowadzania syntetycznych leków oraz suplementów diety zioła stracą na znaczeniu. Okazało się jednak, że człowiek nie jest w stanie zastąpić natury. Mimo postępu nie odkryliśmy jeszcze wszystkich zalet roślin i ciągle dowiadujemy się czegoś nowego. Przemysł zielarski stale […]
Europejski Dzień Rolnictwa Ekologicznego
Rolnictwo ekologiczne odgrywa kluczową rolę w budowaniu zrównoważonej przyszłości Europy. Obchodzony 23 września Europejski Dzień Rolnictwa Ekologicznego ma na celu promocję ekologicznych rozwiązań w rolnictwie, które są odpowiedzią na wyzwania związane z ochroną klimatu i zasobów naturalnych. Rolnicy w całej Europie coraz częściej sięgają po te metody, a święto to stanowi doskonałą okazję, by dowiedzieć […]
Potencjał ekologicznej uprawy
Ekologiczna produkcja roślinna jest modna, ze względu na promocję zdrowego stylu życia. Dane statystyczne wskazują, że rynek produktów ekologicznych w Polsce prężnie się rozwija. Nie jest to jednak jeszcze gwarancja powodzenia produkcji. Planując ekouprawę trzeba się liczyć z wieloma trudnościami, a przede wszystkim należy zrobić rozeznanie możliwości zbytu. Zalety ekouprawy Do podstawowych zalet produkcji ekologicznej […]
Drzewa na polach
Dlaczego warto sadzić drzewa wśród pól lub przywracać dawne zadrzewienia śródpolne? Jaką pełnią rolę w przyrodzie? Dlaczego niektórym przeszkadzają? O pozytywnej roli zadrzewień śródpolnych donoszono już w XIX wieku. W Wielkopolsce, gdzie dominują gleby lekkie zwolennikiem sadzenia drzew w sąsiedztwie pól był Dezydery Chłapowski z Turwi. Postać ta znana jest przede wszystkim z osiągnięć w […]
Rolnictwo ekologiczne – certyfikacja gwarancją jakości
Rynek produktów ekologicznych w Polsce należy do rozwijających się i najbardziej perspektywicznych sektorów produkcji i handlu w kraju. Gospodarstwa ekologiczne stanowią obecnie w Polsce 3% powierzchni upraw. Polska słynie z produkcji certyfikowanych jabłek oraz owoców miękkich, m.in.: truskawek, jagód, aronii i porzeczek. W Polsce zaczyna się rozwijać także produkcja ekologicznego mleka oraz wyrób certyfikowanych serów. […]
Projekt INNO-MIK – bionawozy z odpadów
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy to lider w realizacji projektów badawczo-rozwojowych, finansowanych zarówno przez instytucje krajowe, jak i Komisję Europejską. Zakres projektów jest szeroki i dotyczy wielu dziedzin wspierających produkcję rolniczą i kondycję środowiska na obszarach wiejskich. Zespoły badawcze zajmują się m.in. ochroną gleb, zachowaniem bioróżnorodności, bezpiecznym wykorzystaniem odpadów, wsparciem decyzji […]
Pole tulipanów – atrakcja turystyczna i biznes
Tulipany to najbardziej popularne rośliny cebulowe na świecie. Także w Polsce są jednym z najbardziej lubianych gatunków kwiatów. Zwykle zwiastują nadejście wiosny. Jadwigów, niewielka i cicha wieś położona w powiecie włoszczowskim, gdzie od 10 lat uprawiają tulipany Państwo Szczechlowie, wiosną staje się wręcz magicznym miejscem i przyciąga turystów z całego kraju. Jak wygląda uprawa na […]
Wsparcie dla dzikich pszczół na polach uprawnych
Około 80% roślin uprawnych i dziko kwitnących zależy od zapylania przez zwierzęta. Jednak liczebność zapylaczy spada w całej Europie z powodu utraty siedlisk bogatych w kwiaty, zmiany klimatu, zanieczyszczenia i nie tylko. W Światowym Dniu Pszczół przedstawiamy projekt BEESPOKE, którego celem było zwiększenie liczby zapylaczy i przyczynienie się w ten sposób do rozwoju zrównoważonych i […]
