Perspektywy w ochronie upraw
Brak zabezpieczenia dodatkowych środków finansowych w ramach WPR 2023–2027 nie pozwoli na realizację obniżenia zużycia chemicznych środków ochrony roślin, czyli EZŁ powinien zostać usunięty z prac legislacyjnych UE, jako pomysł ideologiczny oraz utopijny – mówi dr hab. Roman Kierzek, profesor i dyrektor Instytutu Ochrony Rośliny – Państwowego Instytutu Badawczego z siedzibą w Poznaniu.
Naturalnie wyprodukowane warzywa często nie są tak „piękne”, jak te z konwencjonalnej produkcji towarowej
Naturalnie wyprodukowane warzywa często nie są tak „piękne”, jak te z konwencjonalnej produkcji towarowej. Mogą mieć dziurkę, pęknięcie, mogą być brudne od ziemi. Ale, co jest udowodnione naukowo, są one najlepsze dla naszego zdrowia. Korzystajmy z ich dobrodziejstwa – mówi Daria Latała, współwłaścicielka gospodarstwa JeDynie.
Potencjał w ekologicznych gospodarstwach. Czy warto przestawić produkcję na ekologiczną?
W ogólnej strukturze produkcji warzyw w Polsce uprawy ekologiczne zajmują niewielki udział. Są jednak przykłady gospodarstw, które prowadzą profesjonalną, ekologiczną uprawę warzyw i osiągają zadowalające plony.
